El Dr. Luis Zurita Gavilanes obtuvo su grado de Doctor en Medicina y Cirugía en la Universidad de Guayaquil, realizo sus estudios de postgrado en Medicina Interna y Reumatología en el Hospital San Pablo de la Universidad Autónoma de Barcelona (Barcelona, España) y entrenamiento de Reumatología en el Hammersmith Hospital (Londres, Inglaterra). Ha asistido cursos de Post-grado en Reumatología en los Universidades de Harvard y New-York (Estados Unidos).

Es autor de más de  40 publicaciones en revistas y libros de la especialidad, editados en Argentina, México y Ecuador. Miembro de Sociedad Ecuatoriana de Reumatología, Miembro del American College of Rheumatology  Miembro del International Society for Clinical Densitometry, Miembro del American Society for Bone And Mineral Research.

El Dr. Zurita se desempeño como Profesor principal de Medicina Interna de la Universidad de Guayaquil hasta el año 2002. En dos ocasiones ha sido Presidente de la Sociedad Ecuatoriana de Reumatología.

Su área de especial interés es el Lupus y la Artritis Reumatoide.

Por su labor científico y docente Dr. Luis Zurita  Gavilanes recibió el Reconocimiento del Honorable Congreso Nacional “Al Mérito Científico” en 1999 y Medalla “Al Mérito Científico” otorgado por el Ministerio de Salud Pública en 1999.

Conjuntamente con el Dr. Claudio Galarza es fundador y co-director de la Primera Unidad de Enfermedades Autoinmunes de Ecuador (UNERA).